HÉT TERMELŐ. EGY DOMB. A MI VÁLOGATÁSUNK.
Ajtó a pincére · Guia

Bortolin Angelo.

Bortolin Angelo – Valdobbiadene DOCG prosecco 1968 óta, nagy formátumban is

Bortolin Angelo neve nem teljesen ismeretlen a magyar piacon. Proseccóik korábban hosszú éveken át elérhetők voltak Magyarországon, több étterem és borszaküzlet kínálatában is.

Mi egy kicsit kerülőúton találtunk rájuk. Egy sommelier-képzésen vettünk részt, ahol az egyik oktató külön felhívta a figyelmet a Bortolin Angelo proseccókra. Nagyon jó véleménnyel volt róluk, és mivel tudtuk, hogy korábban már jelen voltak a magyar piacon, adta magát a gondolat: talán érdemes lenne újra elhozni őket.

Alapvetően minden terroirról egy pincészetet szeretnénk bemutatni, és mivel a Bortolin Angelo is a Guia területén termel, ez elsőre kérdéses volt. Ugyanakkor egy nagyobb, komolyabb kapacitású pincészetről van szó, amely olyan különleges palackméreteket is kínál, amelyek a kisebb családi birtokoknál ritkák.

Ők az egyetlen partnerünk, akiknél 3, 6 vagy akár 9 literes palackok is elérhetők – igazi különlegességek ünnepi alkalmakra vagy nagyobb társaságokhoz.

Saját szavaikkal

"Ez a történet a függőleges szőlőültetvényeink iránti szenvedélyünkről szól, mindazokról a nőkről és férfiakról, akik ott dolgoznak, nap mint nap, évszázadok óta."

— Angelo