Van köze a Halloweennek a proseccóhoz?
Őszintén? Hagyományosan semmi. A Halloween kelta eredetű ünnep, az olasz prosecco pedig egészen más világból jön. De ahogy egyre több helyen – köztük nálunk, Magyarországon is – kezd teret nyerni a tökfaragás, a beöltözés és a halloweeni buli, úgy lett a prosecco is az est elegáns, mégis játékos itala.
A prosecco nem tolakodó, nem túl édes – pont annyira könnyed, hogy minden buliban megállja a helyét, legyen szó baráti összejövetelről vagy tematikus vacsoráról.
És ha igazán stílusos akarsz lenni, a prosecco tökéletes alap Halloween-koktélokhoz is. Nézzünk két receptet, amivel biztosan sikert aratsz!
Halloween Spritz – a klasszikus új arca
A Halloween Spritz a híres Aperol Spritz boszorkányosan csábító változata. Ugyanaz a friss, buborékos érzés, csak épp Halloween-hangulatú színekben – narancsban, feketében, egy kis varázslattal megbolondítva.
Halloween Spritz
ReceptHozzávalók
- 4,5 cl vodka
- 3 cl Aperol
- 2,2 cl rózsaszín grépfrútlé
- 2 csepp vaníliakivonat
- kb. 3 cl szódavíz
- jégkockák
- fekete vagy narancsszínű cukor a pohár szélére
Elkészítés
- Egy nagy boros- vagy koktélospoharat félig tölts meg jéggel.
- Öntsd bele a vodkát, az Aperolt és a grépfrútlét.
- Cseppents bele egy kevés vaníliát, majd öntsd fel szódavízzel.
- A pohár szélét mártsd fekete vagy narancsszínű cukorkristályba – ettől lesz igazán „spooky”.
- Tálald hidegen, és élvezd, ahogy a buborékok táncolnak a fényben.
Morticia – elegáns, sötét és titokzatos
A Morticia koktélt az Addams Family ikonikus hősnője inspirálta. Sötétvörös, mély tónusú ital, amely pont annyira különleges, mint a neve. Az a típusú ital, amitől mindenki megáll egy pillanatra, amikor az asztalra kerül.
Morticia
ReceptHozzávalók
- 5–6 szem friss fekete áfonya (vagy fekete ribizli)
- 1 kis ág friss kakukkfű vagy rozmaring (füstös díszítéshez)
- 5 cl gránátalmalé
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál méz vagy cukorszirup
- 7–8 cl prosecco (vagy gyömbérsör az alkoholmentes verzióhoz)
- jégkockák
Elkészítés
- Tedd az áfonyát a pohár aljába, és enyhén törd meg egy kanál hátával.
- Add hozzá a citromlevet, a mézet és a gránátalmalét, majd keverd össze.
- Tegyél bele jégkockát, és lassan öntsd fel hideg proseccóval.
- Egy kakukkfű- vagy rozmaringágat gyújts meg röviden, fújd el, és a füstös ágat helyezd díszítésként a pohárba – ettől lesz igazán misztikus.
- Tálald sötét, fekete vagy lila szélű pohárban – az élmény garantált.
Egy korty varázslat
A Halloween és a prosecco ugyan külön világból jönnek, de a kettő együtt tökéletes párosítás. A prosecco buborékai feldobják az est hangulatát, a koktélok színei pedig életre keltik a dekorációt.
Szóval, ha idén október 31-én egy kis eleganciát vinnél a kísérteties éjszakába, csak durrantsd a dugót, ha van merszed!
És ne feledd: egy jó Halloween-buli mindig ott kezdődik, ahol pukkan a prosecco.
Készen állsz a következő koccintásra?
Nézd meg a válogatásainkat, vagy kérj ajánlást e-mailben.
