Leírás
Fedezze fel Conegliano gyengéd dombjait, ahol a meredek terep és jelentős lejtők kis kiemelkedéseket alkotnak, melyeket helyben RIVE-nek neveznek. A BORGO ANTICO RIVE-je az „Rive di Ogliano” néven ismert.
Ez a maradványmentes Extra Brut pezsgő rendkívül kifinomult. Illatában egyértelműen érződnek a Proseccóra jellemző gyümölcsös és virágos jegyek, amelyeket rendkívül finom és elegáns gyöngyözés kísér. Ízvilága utánozhatatlan.
Párosítások
Kiváló választás aperitifként, előételekhez és első fogásokhoz.
Paraméterek
| Általános | |
| Kategória | DOCG Rive |
| Űrtartalom | 0.75 liter |
| Szárazság | Extra Brut |
| Alkoholtartalom | 11,50% |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet | 8/10 °C |
| Palackozott mennyiség | 7000 palack 0,75 l és 300 palack 1,5 l |
| Aroma | Őszibarack, sárga alma, körte |
| Savtartalom | 6,10 g/l |
| Maradék cukor | 0,5 g/l |
| Terület | |
| Szőlőfajták | 100% Glera |
| Helyszín | Rive di Ogliano |
| Talajtípus | moréna, agyagos és mészköves |
| Magasság | 120 m tengerszint felett |
| Szüret és szőlőültetvények | |
| Szüret | kézi, ládákban |
| Időpont | szeptember közepe |
| Szőlőültetvények kora | 15/20 év |
| Ültetési sűrűség | 3500 tőke/ha |
| Képzési rendszer | Guyot – fordított dupla |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
