Leírás
A Verdiso a Colli Trevigiani területének egyik legősibb szőlőfajtája, amelynek léte több mint kétszáz éves írott forrásokban is dokumentált. A Borgo Antico a Marchesin-família saját Verdiso-tőkéiről szüreteli ezt a különleges niche-tételt, amelyet a Charmat-módszerrel (autokláv) spumante-vá erjesztenek.
Halvány szalmasárga szín zöldes reflexekkel, visszafogott, fűszeres és élénk illat, savas ízprofil, amely érett almára emlékeztet. A Verdiso jellegzetessége éppen ez a ropogós savasság, ami aperitifként is kiváló, de végig kíséri a fogásokat: könnyű előételek, hal és kagylók, rizottók és fehér húsok egyaránt jól párosulnak hozzá. 12 °C-on tálalva.
Paraméterek
| Általános | |
| Kategória | IGP |
| Űrtartalom | 0.75 liter |
| Alkohol | 11.00% |
| Fogyasztás hőmérséklete | 10/12 °C |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írd meg véleményed!
